Este guiso criollo, conocido Guiso de Mondongo , es una delicia ancestral y disfrutan de muchos venezolanos como en la nación como en su extranjero. Por lo general, se prepara con una variedad de combinación de vísceras de , además de y vegetales y especias , generando un único y delicioso . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El